Vermú Blanco Albariño St Petroni.

Vermú blanco gallego elaborado con uva albariño. Su productor, Vermutería de Galicia, sigue un proceso estudiado y mimado para la frabicación de este vermut. Primero se vinifica sobre las lías para obtener matices diferenciadores en aroma y sabor. Tras una maceración controlada de 29 plantas, el vermut reposa y se filtra para ser embotellado con el sello de St Petroni. Fresco con notas cítricas. Recuerdos a aromas de botica antigua y flores. Estructura compleja y paladar sedoso. Consigue mantener el equilibrio entre el amargor, la acidez y el dulzor.